Cách gói sủi cảo cũng là một yếu tố khiến cho món ăn này trở lên bắt mắt hơn, mỗi khi cả gia đình quây quần gói sủi cảo, chắc hẳn đó là những khoảnh khắc khó quên. Sủi cảo là một món ngon nổi tiếng của Trung Quốc. Món này là một trong những món ăn truyền thống của đất nước này, tượng trưng cho sự đoàn tụ, mời khách ăn là tỏ ra quý trọng và nhiệt tình. 

Với món sủi cảo, người ta có thể hấp hoặc chiên giòn đều rất ngon.

1. Cách gói kiểu Quảng Đông



Cho nhân vào giữa, nén chặt trong lòng bàn tay, sau đó bóp túm đầu các cạnh vào ấn chặt.


2. Cách gói sủi cảo hình hoa sen



Cho nhân vào giữa, gấp đôi vặn chéo cạnh đi này, dùng hai ngón tay cái cầm 2 đầu rùi cuộn tròn dính chặt.

3. Cách gói sủi cảo hình thỏi vàng



Cho nhân với một lượng vừa phải vào giữa, rùi gập làm ba cũng 2 ngón tay trỏ cầm 2 đầu vặn tròn lại.

Cách gói này khá giống với cách gập hoa sen.


4. Cách gói sủi cảo kiểu Ôn Châu (Thành phố thuộc tỉnh Chiết Giang của Trung Quốc)



Cái này cũng gập làm ba như hình gập thỏi vàng nhưng lại gập tiếp làm ba theo chiều dọc.

5. Cách gói sủi cảo kiểu Hua Lian (Đài Loan)



Gập làm ba theo đường chéo rồi gập tiếp làm ba theo chiều dọc.

6. Cách gói sủi cảo hình nụ hoa



Dàn đều nhân, gập các cạnh như gập phong bì. Sau đó, mình nhấn nhẹ đũa vào giữa là được, cách làm này phải nhẹ nhàng không vỏ há cảo sẽ bị thủng.

Từ khóa tìm kiếm trên google:

• Cách gói sủi cảo
• Các cách gỏi sủi cảo đẹp mắt
• Sủi cảo
• Cách làm sủi cảo
• 6 cách gói sủi cảo